Ингредиенты:

Для теста:  сметана 1 стакан , сахар 1 стакан , 1 яйцо , маргарин или сливочное масло 50 гр , разрыхлилель или сода 0.5 чайной ложки (если сметана кисловатая я не гашу соду) щепотка соли . Муки 2 - 3 стакана . Замесить эластичное тесто и на 30 минут в пакете в холодильник. 

Для начинки:  200 гр чернослива б\к , 200 гр изюма , 200 гр кураги , 200 гр яблок .

Для крема:  4 стакана жидкой сметаны , 2 стакан сахарного песка .

Ингредиенты:

мука - 1,5 стакана, сахар - 1,5 стакана, яйца - 3 шт., сметана - 350 г, крахмал - 1,5 ст. л., сода - 1,5 ч. л. грецкие орехи молотые - 2 стакана, мак - 0,5 стакана, курага измельченная - 0,5 стакана, молоко сгущенное - 1 банка. масло сливочное - 100 г, масло растительное - для смазывания.

Ингредиенты: 

Печенье (крекер, крошка грубого помола) - 1,5 стак. Сахар - 1 стак. Масло сливочное (несоленое, растопленное) - 0,5 стак.  Сыр сливочный (cream cheese) - 700 г . Яйца куриные - 4 шт . Ваниль - по вкусу . Лимон (натертая цедра) - 1 шт . Сметана - 2 стакана.

Ингредиенты:

Для теста: яйцо (желтки) - 3 шт., сахар - 4 ст.л. соль - щепотка, мука - 60г, крахмал - 40г.

Для пропитки: бренди - 1 стакан, кофе (крепкий) - 1/4 стакана .

Для крема: сливки (жирные 35%) - 1/2стакана,  яйцо - 3 шт., сахар - 3 ст.л. ,сыр маскарпоне (можно жирный творог) - 230-250г.

Для украшения:  шоколадная крошка (белый шоколад) - 2-3 ст. л.

Ингредиенты:

Тесто: 1/2 стакана муки,  8 белков, 400 г сахарной пудры,  1/2 стакана мелко смолотых орехов.

Крем: 8 желтков, 350 г сливочного масла, 1/2 стакана сахарной пудры, ванилин на кончике ножа, 1 столовая ложка рома или коньяка.

Ингредиенты:

Для коржа: 6 яиц,  200 г маргарина, 270 г муки,  300 г сахара, 6 ч.л. какао-порошка, 2 ч.л. соды.

Для крема:  200 г сахара, 500 мл сливок 35%.

Для начинки: 200 г свежих или размороженных вишен, вишнёвая водка, 100 г черного шоколада, 3 ст. л. молока.

Ингредиенты:

3 яйца,  100 г сахара, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 пакетик ванильного сахара, ½ пакетик разрыхлителя, 3 ст.л. какао, 1 ст размороженных вишен, 100 мл сливок, ½ пакетика закрепителя сливок, 100 г творога или творожной массы, мята.

Ингредиенты:

  сметана нежирная - 450 гр., желатин - 4 ч. лож., мелкозернистый творог - 400 гр. сахарная пудра по вкусу, красители .