Ингредиенты: 200 г слабосоленой семги, 400 г кальмаров, 6 белков, 100 г твердого сыра, майонез.

Приготовление: Слабосоленую семгу нарежьте кусочками. Кальмары отварите в кипящей воде 3 минуты, снимите кожицу и нарежьте тонкими ломтиками. Яйца отварите, белки нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на мелкой терке. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом. Уложите в порционные тарелочки и украсьте зеленью и красной икрой.