Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Меню сайта

ОТЫЩИ-КА

ПРИГОТОВЬ-КА!
ХЛЕБ [0]
СДОБА [6]
ПИРОЖКИ [1]
СЛОЕНОЕ [0]

Добро пожаловать!

Главная » Статьи » ВЫПЕЧКА » СДОБА

МРАМОРНЫЙ БРАУНИ

 

Ингредиенты:

240 г сливочного масла, 100 г черного шоколада, 180 г муки,  1 ч.л. ванилина, 450 г + 80 г сахара,  4 яйца, 250 г сливочного сыра,  1 желток.

Приготовление: На водяной бане растопите черный шоколад (разломайте на кусочки) и сливочное масло. Помешивайте шоколад, пока полностью не растворится в масле. Яйца взбейте с 450 г сахара, добавьте остуженную смесь шоколада и масла, ванилин, перемешайте. Просейте муку и добавьте в тесто, тщательно перемешайте. Для светлой массы разомните вилкой сливочный сыр, добавьте 1 желток, ванилин, 80 г сахара и щепотку соли. Тщательно перемешайте. Форму для запекания (около 10х40 или 20х30 см) застелите пекарской бумагой и вылейте темное тесто. Сверху на темное тесто выложите столовой ложкой сливочную массу. Ножом или обратной стороной вилки/ложки сделайте разводы, как бы немного перемешивая. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте мраморный брауни около 40 минут. Остудите и разрежьте брауни на квадратные кусочки.

 
Категория: СДОБА | Добавил: jenia (16.03.2011)
Просмотров: 241 | Теги: яйца, сливочный сыр, сахар, Масло, шоколад, мука | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Реклама WMLINK

Опросик
Оцените мой сайт
Всего ответов: 18

...

Кол-во голодных

WMmail.ru - сервис почтовых рассылок
Copyright MyCorp © 2017
Конструктор сайтов - uCoz