Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Меню сайта

ОТЫЩИ-КА

ПРИГОТОВЬ-КА!
МЯСНЫЕ БЛЮДА [41]
РЫБНЫЕ БЛЮДА [7]
ГАРНИРЧИКИ [1]

Добро пожаловать!

Главная » Статьи » ВТОРЫЕ БЛЮДА » МЯСНЫЕ БЛЮДА

НУТРИЯ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

 

Ингредиенты: 2-2,5 кг. мяса нутрии (можно кролика), 4-5 зубков чеснока, 600-800 мл. молока, соль.

Приготовление:

Мясо нутрии (или кролика) очистить от жира и нарезать на порционные куски, плотно уложить в форму для запекания. Сверху уложить зубки чеснока, посолить и залить молоком (что бы полностью покрыло мясо). Довести до кипения. Переставить в духовой шкаф и печь на умеренном огне до готовности (пока мясо не будет мягким). *При запекании чеснок в молоке распустится, его сильный запах исчезнет, а нам останеться чудесное мягкое мясо в нежном соусе.

*Никакой жир в соус не добавлять, в молоке его достаточно! *На гарнир можно подать картофель или рис.

Категория: МЯСНЫЕ БЛЮДА | Добавил: jenia (15.03.2011)
Просмотров: 448 | Теги: нутрия, соль, чеснок, молоко | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Реклама WMLINK

Опросик
Оцените мой сайт
Всего ответов: 18

...

Кол-во голодных

WMmail.ru - сервис почтовых рассылок
Copyright MyCorp © 2017
Конструктор сайтов - uCoz