Ингридиенты: крылышки куриные - 1 кг.,
майонез - 200 г., чеснок - 2-3 дольки, аджика, перец - по вкусу.
Приготовление: Приготовить соус
для маринования крылышек: смешать в миске майонез, аджику, мелкорубленый чеснок
и перец (если аджика не слишком острая). В полученной смеси замариновать
подготовленные крылышки примерно на 2 часа и поставить в холодное место.
* соль я обычно не добавляю, так
как майонез и аджика достаточно соленые. Противень для запекания смазать маслом
и выложить на него крылышки в один слой. Запекать на среднем огне, следя, чтобы
крылья не подгорели.
|