Ингредиенты: Куриные грудки 1 кг., пиво светлое 1 бутылка, лук репчатый 2 головки, душица сушеная 1 ч., ложка, перец черный молотый 1/2 ч. ложки, соль.

Приготовление: Обработанную курицу промойте. Отделите мякоть от костей и нарежьте ее на небольшие куски, посолите, поперчите, добавьте душицу. Лук очистите, нарежьте дольками. Лук и курицу залейте светлым пивом и маринуйте 10 часов. Поочередно насадите на шампуры кусочки курицы и дольки лука. Обжарьте на мангале до готовности.