Ингридиенты: куриные грудки 1-2 кг (обычно мы берем 2
упаковки), майонез оливковый, соль, черный и белый молотый перец, помидоры 3-4 шт. (лучше
брать черри), репчатый лук 1-2 шт.
Приготовление: Куриные грудки нарезать небольшими кусочками. Томаты и лук
нарезать кольцами, если используете помидоры черри - разрезать их пополам.
Выложит ьв кастрюлю слой лука, томатов, курицы, опять слой лука, томаты, курицу
и так далее. Заправить все майонезом, аккуратно перемешать и оставить
мариноваться часа на 2-3. Надеть маринованные кусочки куры на шампура, чередуя
с помидорами и луком.
|