Ингредиенты: стейки семги 5 шт., белое сладкое вино 1 бут.,
соль, перец, укроп 1-2 пучка, крымский лук, соус терияки.
Приготовление: разрежьте стейки пополам, промойте их и подсушите. Каждый кусок
рыбы посолить, поперчить и сложить в миску, посыпать все измельченным укропом.
Залить рыбу вином и дать постоять около часа. Выложить маринованные кусочки
рыбы на решетку и обжарьте до готовности на мангале.
|